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domingo, 27 de janeiro de 2013

Karen Junqueira não descuida da boa forma em seu dia a dia

POR Kamille Viola
Rio -  Em cartaz no espetáculo ‘Rock in Rio — O Musical’, a atriz Karen Junqueira encara nada menos do que seis sessões da peça (que tem quase três horas de duração) semanalmente. “Na semana passada, ainda fizemos apresentação para os patrocinadores na quarta-feira”, conta ela. Para manter o pique sem abrir mão da dieta, seu segredo é tomar pela manhã o suco de luz do sol, feito com: três folhas de couve, uma maçã, três ramos de hortelã, uma mão de grãos germinados e uma cenoura média, tudo batido. “Dá muita energia”, garante a atriz.
 
Loira usa proteína e suco energético | Foto: Divulgação
Loira usa proteína e suco energético | Foto: Divulgação
Karen, de 29 anos, controla a alimentação apenas para manter seus 57kg distribuídos em 1,65m. No fim do ano passado, no entanto, ela precisou enxugar a silhueta: mesmo com todo o esforço nos ensaios, a atriz ganhou peso. “A gente tinha um gasto de energia muito grande. Eu comecei a sentir muita fome, comer muito pão e acabei engordando cinco quilos”, lembra ela.
Para recuperar a forma, ela fez a dieta da proteína (que permite apenas carnes, legumes e gordura) por aproximadamente um mês, com acompanhamento da médica Nara Rúbia, especialista em medicina ortomolecular. Emagreceu cinco quilos.

Mas, como essa dieta deve ser feita apenas por um período, agora Karen tem um cardápio mais balanceado, sem gordura, derivados de leite e farinha refinada. “Estou fazendo uma alimentação leve. Quando tenho muita vontade de comer doce, como chocolate de soja, sem lactose e sem açúcar. Estou mantendo o peso”, diz.
Cardápio mais leve
MANHÃ
Suco de luz / Café com leite de amêndoas / 1 fatia de pão de cenoura, aipim ou batata-doce com uma camada de requeijão light

LANCHE
Um mamão pequeno ou uma maçã

ALMOÇO
Arroz integral ou macarrão integral / Frango ou peixe / Salada à vontade / Sobremesa diet ou gelatina diet

LANCHE
Salada de fruta ou iogurte

NOITE
Sopa de legumes



Fonte: O Dia